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#让每餐蔬菜都营养美味#清淡养胃蛋花刀削面(
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主食材备好
面粉加水揉成较硬面团,盖保鲜膜醒一小时
再揉成光滑长圆柱面团,备用
蒜切片,辣椒切段,胡萝卜,白菜切丝,备用
热锅入油,小火煸香辣椒,蒜片
再入虾皮煸两分钟
入胡萝卜丝转中火煸炒两分钟
入白菜翻炒两分钟,入,食盐,太太乐鲍鱼风味鲜鸡汁翻拌均匀,盛出
锅中入水转大火烧开
准备好面团和削刀
用力均匀,快速削入锅中
水沸后打入一个鸡蛋,快速搅散,沸一分钟
入炒好的菜,翻拌均匀
盛入碗中,撒葱花
太太乐鲜鸡汁提鲜,虽然是素面,汤汁鲜美可口,面片爽滑细腻
老少皆宜,家人都爱吃
成品图
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