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#让每餐蔬菜都营养美味#蒜香排骨(8/21)
排骨洗净,沥干水分备用!
排骨中放入两大勺生抽!
一勺蚝油!
半勺老抽!
一勺料酒!
放入蒜末,少许盐,一勺白糖!
一勺胡椒粉,三勺玉米淀粉!
抓拌均匀腌制一个小时!!
蒜瓣切成蒜末,小米辣和青椒切成小丁!
油温六成热,放入排骨 中小火炸10分钟,再大火炸一分钟!
捞出控油备用!
起锅烧油,放入蒜末,小米辣,青椒粒煸炒出香味!
放入一勺太太乐鸡汁翻拌均匀!
放入排骨翻炒均匀!
出锅前放入适量熟白芝麻拌匀即可!
成品图
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