皮蛋鲜肉小馄饨(
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肉馅里加所有调味料和一个鸡蛋,搅匀
放点葱花,搅匀。
皮蛋碾碎,准备好所有材料,开始包
皮蛋少肉多
收口捏紧
最后包了一半有皮蛋的,一半纯肉的,还剩50克左右肉馅儿,我买的是300克的肉馅,所以剔除剩余的,现在方子里的肉馅就差不多了
煮完瞬间炫了一半,咔咔好吃