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爆炒大白菜(8/8)
大白菜300g左右，洗干净，一片片掰开。
斜刀切，切成薄片
大蒜三瓣，拍碎剥皮
烧油，油热以后下蒜瓣，爆出蒜香味
下白菜，大火爆炒
加陈醋两勺，生抽一勺，盐适量，糖一丢丢
翻炒均匀，全程大火
出锅开吃！