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花开富贵-蒜蓉粉丝娃娃菜#感恩节烹饪挑战赛#(4/12)
粉丝用热水泡一小时。
娃娃菜一颗切成6瓣儿,可以多准备两颗。
锅中烧开水放入娃娃菜烫一下。
挤入适量太太乐鲜鸡汁,煮一分钟即可捞出。
可以将一些散开的娃娃菜垫在底部,上面摆个造型(大家庭量不能太少,不够吃:))
上面放上粉丝。
锅中倒入油,放入蒜末爆香。
加入蚝油、生抽、太太乐鲜鸡汁、盐,搅拌均匀关火。
将蒜泥浇在粉丝上,上锅蒸8分钟。
出锅撒上葱花即可。
蒜香扑鼻而来,太诱人了!
蒜蓉粉丝娃娃菜吃起来吧,特别清爽解油腻的一道菜。