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洋葱鸡肉馅饼(3/12)
和面盆中放入适量面粉，加凉开水和成光滑柔软的面团。
喜欢吃皮儿比较选软的，也可以加入适量酵母粉。
鸡肉切丁，洋葱粒，杏鲍菇粒，葱花，放入料理机搅拌。
将料理机搅拌成的鸡肉、洋葱、杏鲍菇、葱花，依次放入拌馅儿盆中，加入盐、五香粉、蚝油、酱油、白胡椒。
顺着一个方向搅拌均匀。
将醒发好的面团分成若干相等的面团。
擀成面片。
填入肉馅儿。
包成包子。
锅中刷上一层油，放入馅饼团，开小火，慢慢煎。
煎熟至两面金黄。
盛入盘中即可。