香菇鸡肉萝卜丸子(
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都洗干净,将萝卜、香菇、鸡肉,料理成肉馅儿,放在拌馅儿盆中。
加入全麦面粉、鸡蛋、盐、五香粉。
顺着一个方向搅拌均匀。
用两个勺子舀一勺丸子面团,团成丸子的形状。
放入油热7成的油锅中,炸熟至表面金黄飘起。
捞出控油即可,热丸子可以吃,香酥。
放晾,冷藏在冰箱,做烩菜和丸子汤也可以。