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炸藕盒(8/14)
藕一节去皮清洗干净，切连刀段，放入大碗中。
加了一点花椒粉，生姜粉，味极鲜酱油，盐，抓拌均匀稍微腌制10-15分钟。
准备150克左右肉馅，加葱花，生抽，花椒粉，生姜粉，盐搅拌均匀。
搅拌好的馅。
夹上肉馅
夹好肉馅的藕放在盘子里备用。
夹起一片藕片放在面粉中两面沾上面粉。
沾了面粉的藕盒摆放在盘子里备用。
烧干锅加上适量多力黄金三益葵花籽油继续加热。
来两个鸡蛋打散搅匀，把沾了面粉的藕盒沾上蛋液。
油温大约有六成热，筷子下去周边开始冒泡，藕夹可以入锅啦！
把沾了蛋液的藕盒逐一下到锅里。
中途把藕盒翻个面，炸制两面金黄即可。
美味的炸藕盒摆盘上桌！