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#袋福到万家#年夜饭清甜素菜谱~金汤粉丝娃娃菜(6/11)
做法很简单,娃娃菜清洗好,粉丝备好,蒜切末,葱切碎。
娃娃菜切八大份,备用
锅中开水下入娃娃菜,焯烫至软 。
捞出沥干水份,摆盘
接着粉丝开水焯烫软,大概6分钟,捞出剪断,摆放在中间。
摆放好的样子。
另起小碗,放入蒜末,挤入鸡汁,麻椒油,混匀后淋在粉丝上。
淋在粉丝上,这里可以自由发挥。
滚水后,放入锅中蒸8-10分钟即可出锅。再将娃娃菜蒸出来的汤汁倒进锅里,加入少许淀粉勾芡煮开,重新淋在菜上,撒上葱花。
上桌开吃啦!
味道很不错