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#让每餐蔬菜都营养美味#豌豆番茄煲腊肉(2/11)
备好食材；
腊肉放入锅里煮片刻，去除灰尘以及煮掉一部分咸味；
番茄洗净切成块、胡萝卜去皮切粒；
生姜去皮切片，腊肉煮过之后用清水冲洗一下，再切小块；
热锅，倒入姜片和腊肉炒香；
接着倒入胡萝卜和番茄继续翻炒出香味；
倒入豌豆炒十几个来回，炒至豌豆表面起皱；
调入盐、加入一汤匙太太乐松茸鲜鸡汁拌匀；
倒入没过食材表面的清水；
拌匀后盛入炖锅中，遮上锅盖炖煮20分钟左右即可。
成品图