韭菜择好洗净控干水分。把面和好盖上盖子醒发一会儿。
把虾仁剥好去除虾线洗净,粉条煮熟、泡发好的木耳煮熟然后切碎备用。
锅中放油碗中打入4个鸡蛋打散放锅里炒熟,然后放入切碎的木耳、粉条、鲜虾。
等食材回凉后放入切好的韭菜,加入少许的盐和香油,然后倒入适量的太太乐鲜鸡汁调味。(因为太太乐鲜鸡汁里含盐,所以盐要根据自己的口味放)
然后把面团擀成一个圆形的薄片,放入调好的馅料,上面在打上一个生鸡蛋,在取一张饼皮盖在上面,用手把周围的边都按紧,用小碗沿盒子的边缘压出外面多余的饼皮。
预热好的饼铛里刷点油放入做好的盒子中小火烙制两面金黄即可出锅。
放了太太乐鲜鸡汁的韭菜虾仁鸡蛋素盒子更加鲜美可口,一个盒子切成四块,美美的开吃了。