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疙瘩汤(12/30)
食材准备就绪
调料准备
200克面粉打入一个鸡蛋、2克盐
搅拌一下
倒入200克清水
多搅拌一下,这样的状态
番茄切小丁、菜叶切碎末
花生油,倒入葱花炒香
来一小勺十三香
继续炒2分钟
倒入小番茄丁
3克左右的盐
炒出沙沙的汤汁,来一勺生抽
肉沫也来一点
适量开水
水开,开始漏疙瘩
这样
这样的,是不是超级解压
漏好的面疙瘩,继续煮2~3分钟
倒入蛋液
好多鸡蛋啊
青菜叶也一起撒锅里
搅拌一下
太太乐鸡汁来2克
太有食欲了
紫菜、大蒜花、芝麻油
看着就有食欲
每人一碗
开吃吧
乐宝在慢慢品尝,他说疙瘩口感丝滑、味道很鲜美。