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五花肉炒豆芽(11/12)
我今天买的是黄豆芽，那天买的时候也没看把根部去掉，然后洗干净
五花肉把瘦肉和肥肉的部分分开切
青红辣椒切丝大蒜生姜切末再准备一些葱段
锅里放入少许油，把五花肉肥肉的部分放进去小火煸炒
再把瘦肉放进去，加入大蒜生姜葱段干辣椒碎继续小火炒香
把洗干净的豆芽和青红椒丝放进去转大火快速翻炒两三分钟
加入适量盐鸡粉一勺生抽少许糖调味出锅前放葱花段即可
炒这道菜注意的是一定要大火快速翻炒，时间不能长不然豆芽就不脆了
今天的五花肉提前水里加了生抽老抽蚝油一些家常的香料煮了一下，这样炒起来会更好吃，下次你们也可以试试
馋不馋
最近很喜欢用砂锅煮饭，有锅巴太赞了而且很快就好
以如愿为期 与长安相守 共朝朝暮暮 伴岁岁年年