面粉中加入 酵母粉 白糖
少量多次淋入温水 把面粉拌成面絮。
拌好的面絮中 加入荤油
揉成面团
炒锅烧热放油 。下入葱姜末 爆香。
锅中炒出葱香味 放入外婆菜 中火炒香。
外婆菜炒出香味 放入1大勺肉臊子（之前做臊子面的肉臊子。）
外婆菜和肉臊子翻炒均匀
加入1/2勺白糖 淋入2汤勺生抽 翻炒均匀。
调料炒匀 关火 放凉备用。
泡软的红薯粉条 入开水锅中煮2分钟。
煮熟的粉条 捞出过冷水。
粉条控干水分 切成小段。
切好的粉条碎 放入凉透的外婆菜馅料中。
杀过水的白菜 挤干水分 加入馅料中 拌匀。
最后 加入 食盐 鸡粉
发酵好的面团 从盆中取出
揉面排气。
面团揉至光滑 搓成长条。
揪成大小均匀的面剂子
面剂子按扁 擀成包子皮。
包子皮中盛入馅料。
均匀捏褶 捏紧收口处 包成包子。
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