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小葱炖蛋(2/4)
小葱切碎
鸡蛋液加入菜籽油打散，放入切好的小葱
一碗温水（就家里吃饭的碗就可以了，我家吃饭的饭碗比较大水，大概是鸡蛋液的三四倍吧）放入食盐化开倒入鸡蛋液中，盖上保鲜膜。大火蒸20分钟至蛋液凝固
成品图