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#味达美年味小馆#腊肉炒蒜薹(3/12)
蒜薹一把，摘头去尾，冲洗干净。
洗净的蒜薹切寸段。
腊肉提前蒸一下，切薄片。
切切成小块。
锅烧热，加入植物油，中小火煸炒出腊肉的油脂。
炒熟的腊肉盛入盘里。
用剩余底油，炒香蒜薹。
加入少许盐和一丢丢水，翻炒均匀。
加入炒熟的腊肉。
加入味达美酱油，继续翻炒均匀即可。
一份美味的腊肉炒蒜薹就上桌了！
鲜香可口，慢慢享用。