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糖醋菠萝排骨(4/8)
排骨焯水，菠萝用盐水浸泡一下，清洗干净
生抽 料酒 白糖 红糖 醋 盐 番茄酱放入碗中，搅拌均匀，水淀粉准备好，这里也可以全用白糖，红糖是为了调色
锅内热油，把排骨两面煎一下
放入料汁翻炒均匀
加入一碗水，焖30分钟
汤汁收的差不多时放入菠萝和水淀粉，翻炒一分钟
汤汁粘稠出锅即可
撒上香菜，酸甜可口