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韭菜苔玉米三鲜水饺 #味达美年味小馆#(5/15)
准备肥瘦肉馅、虾仁。
加入味达美臻品蚝油。
再加入味达美味极鲜酱油。
再加少许味达美冰糖老抽酱油。
加入调料,盐、十三香、白胡椒粉、鸡蛋。
将肉馅儿一个方向搅拌上劲。
韭菜苔切末加入盆中。
葱姜切碎放入盆中。
再加入玉米粒。
榨好的花椒大料油放10ml,将肉馅儿一个方向搅拌均匀。
准备好饺子皮,包入馅儿。
饺子逐一包好。
烧好开水,煮大约5-6分钟,一个方向搅动饺子,避免破皮。
鲜香的饺子上桌了,配上饺子醋吃起来!
吃一口爆汁,特鲜美!