安装App
#食在幸福年 总有新花样#蒜蓉粉丝蒸扇贝(4/15)
龙口粉丝先泡温水。
粉丝泡软了之后,从中间剪断,要不太长了。
只有一点蒜了,不再买了。 二女儿可以帮着剥蒜啦!
将大蒜打成蒜蓉。
油热之后,先下三分之二的蒜炒香。
还有这么多在碗里。
锅里的蒜炸变黄时,剩下的蒜倒进去,同时加盐糖蚝油生抽调味。
蒜油炒好了,导出来。
扇贝摆好在盘子里。
蒜油放到扇贝肉上。
粉丝一堆一堆的摆在几个扇贝上面。
蒜油不太够,每个扇贝对应的上面也放一些蒜油。
蒸7分钟左右就可以了。
把扇贝捡出来是这样的。
味道很好!