红枣椰汁千层糕(
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把红枣洗干净(去核)煮软搓成红枣泥备用
椰浆+炼乳+125g马蹄粉,搅拌均匀。
用红枣泥+2.5片红糖+780ml水,煮开放凉止70-80度左右,倒入125克马蹄粉。不停搅拌均匀。
上锅隔水蒸一层红枣马蹄粉
待红枣马蹄粉蒸熟了然后上浇一层椰汁马蹄粉,同样道理每层熟了就分别交叉浇上蒸
蒸好放凉
脱模后的样子
间隔分明,QQ弹弹的口感
充满食欲你还不赶快动手做做?