家庭版宝宝小油条(
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面粉,酵母,鸡蛋,牛奶和水一起搅拌
一直没用手,筷子搅拌,搅拌到这种程度
双手抹一下油,可以揉一下面团至均匀,然后盖上保鲜膜放入冰箱,我是早上九点中放入冰箱,晚上5点钟拿出使用
醒发到这个程度即可
然后双手和案板上都抹上油,揪一块面团,杆平
切条,在用筷子按压中间一下,就可备用炸至了
起锅烧油,油开之后放入弄好的面团
炸至金黄就可出锅了
迷你版小油条就出锅了