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#健康炸味用多力#芙蓉鸡片(9/10)
准备食材，蛋清蛋黄分离
鸡胸肉切片加入3勺蛋清，一勺淀粉抓拌均匀
锅中倒入多力葵花籽油
下入蛋清炸好放入开水中（炸蛋清的时候不要搅散）
倒入鸡片快速搅散
鸡胸肉变白捞出备用
下入鸡蛋黄快速搅散，蛋黄飘起捞出控油
倒出锅中的油，下入葱白爆香，下入鸡片，切好的蛋清快速翻炒，下入少许盐调味，淋入水淀粉（1勺淀粉加水）淋入少许香油翻拌均匀出锅。
出锅撒上香葱碎
炸好的蛋黄摆在盘子边缘，好吃的芙蓉鸡片开吃！