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小白入门必备❗零失败❗解锁3种口味玛格丽特(5/5)
1️⃣ 将鸡蛋下锅煮熟，冷却，取出蛋黄备用。 2️⃣黄油提前室温软化好，加入糖粉、盐打发至微微发白，把熟蛋黄筛入黄油中，搅拌均匀。
3️⃣筛入低筋面粉和玉米淀粉用刮刀混合均匀(抹茶味、可可味同样如此）。
4️⃣带上手套，把面团揉均匀，分成每个8-9克的小团子，搓圆，用大拇指按扁。 5️⃣烤箱预热，上下火150度烘烤20分钟即可。
全部做好了
酥到掉渣