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金银蒜粉丝蒸开边虾《三》(9/14)
粉丝用55度左右的温水泡软
虾开完边的效果
粉丝内加入金银蒜
放入盘内
虾内加入金银蒜与生粉
搅拌均匀
虾往后面哲一下
第一个摆成心形
摆完的效果
上大汽蒸3分钟左右
蒸完的效果
淋6成左右的热油
豉油从旁边淋入
成品效果