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韭菜盒子（欺骗餐）(3/14)
韭菜洗净，沥干水分，切碎加点油，防止韭菜出水
鸡蛋打散炒熟，放入虾皮，盐，鸡精，十三香，耗油
和韭菜一起搅匀
我是用面包机揉面，发酵的，没有的小伙伴就加水，用手揉五分钟，放在盆里，发酵至两倍大，有这种大蜂窝状就行
发好的面团，案板撒面粉，稍微揉一下
分成小剂子
团圆，擀成面皮
边捏紧
边边捏一圈
刷点油，放入电饼铛
上面再刷一点油，防止面皮变干
一面煎至金黄，翻面再煎
大约十分钟左右就煎熟了，边边也立起来煎一下
超级香，超级好吃，快来试试看吧～