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#让每餐蔬菜都营养美味#太太乐鸡汁白菜馅饼(2/11)
粉丝提前泡软。
木耳泡发后，煮5分钟。
大白菜切丝，灼水一分钟。
把大白菜捞起，抓干水分，木耳和粉丝分别切碎。
加入太太乐鲜鸡汁，蚝油，盐，麻油，搅拌均匀。
把买回来的饺子皮再擀得薄些，尽量是边薄。边薄中间厚馅饼的收口就不会太厚影响口感。
像包包子一样收口，收口捏紧，压扁。
锅里下少许油，中小火加热煎馅饼。
煎至一面金黄后翻面煎另一面，全程中小火，煎制期间可以盖锅盖焗一下，让馅饼熟得更快。
煎至两面金黄，关火上盘。
这个白菜馅饼，真正的皮薄馅鲜，太太乐鲜鸡汁调味，要鲜掉眉毛了，比肉肉还好吃。