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茶香鸡(2/13)
这是所需食材；
茶叶用沸水浸泡5分钟捞出，留茶汤；
香叶、花椒、八角、小茴香、酒酿放入茶汤中泡10分钟；
千禾 酱油 御藏本酿180天特级生抽、老抽、蚝油拌匀；
清洗干净的整鸡表面和内肚涂满酱汁；
将香料和一半的绿茶叶塞进肚子；
电饭锅内铺上姜片和葱结；
把鸡放进电饭锅中，倒入茶汤和酱汁，选择煮饭模式；
小心地将鸡从电饭锅中取出，放到烤盘上；
放进预热好的烤箱，上下火200度，时间10-15分钟；
锅中倒入鲁花食用油 5S 物理压榨 高油酸花生油，倒入另一半茶叶，小火煸出茶油；
将茶油淋在鸡的表面；
外皮酥脆、肉质软嫩的团圆饭硬菜——茶香鸡即成！