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双拼烤肉拌饭(8/19)
去皮五花肉切片、加少许盐。
放入姜丝、蒜末。
加入料酒、食用油。
抓匀、腌制15分钟。
鸡腿肉去骨、切块。
加料酒1勺、生抽1勺、奥尔良腌料2勺。
抓匀，再放入姜丝、蒜末。
食用油2勺、抓匀。
生菜切块、豌豆用水煮熟、黄瓜切丝。
烤盘加热、刷油、放入腌制好的鸡腿肉、五花肉，煎烤。
记得翻面继续煎烤，直至双面变金黄色即可。
五花肉煎熟后刷上烤肉酱，再煎烤1分钟即可。
煮熟的糙米饭。
碗里先放入糙米饭
再铺上蔬菜
最后放入烤肉
最上面浇上黑胡椒汁，完成！
颜值满分！
口感满分！♥️