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家宴必备、上桌秒光光-蒜蓉粉丝蒸虾!#给年味整点鲜的#(4/12)
粉丝用开水冲泡5分钟。
将大虾去头去壳去虾线,留下尾部的虾壳,洗净待用。
将虾从中间切开。
将泡好的粉丝放在盘中。
摆上大虾。
锅中倒入适量油,放入蒜末爆香。
加入太太乐松茸鲜鸡汁、蚝油、生抽,再加入适量的水,做成汤汁。
用勺子将汤汁浇在虾和粉丝上。
放入蒸锅蒸8分钟。
焖两分钟,开盖儿,撒上葱花,可以出锅啦!
满屋都是蒜蓉的香味,蒜蓉粉丝蒸虾就做好了!
这道菜绝对是汤底都能吃干净,连粉丝这样的配菜居然都能成为主角,秒光光!