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酸豆角炒肉末(2/2)
1、酸豆角切小碎粒，肉剁碎，小米椒切碎 2、热锅放油（油稍微多一些），放肉末炒变色，放小米椒继续翻炒，炒出辣味，这时肉末的水汽也炒的差不多没有了
3、放酸豆角继续翻炒一下，放小半勺鸡粉，炒均匀，放大半勺蚝油继续翻炒，等酸味差不多出来就放两勺生抽，再继续翻炒一两分钟，就可以起锅了