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白菜豆腐汤(
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如图准备好以上食材!
首先锅内倒入适量食用油,打入三个鸡蛋!
鸡蛋定型后,将鸡蛋翻过来!煎至定型
鸡蛋不要把蛋心煎熟透了,要半熟……再加入清水,可以多加一些!
然后用铲子把煎蛋铲成小块儿……蛋黄流出来了,汤底看起来微黄!
汤煮沸以后加入切好的豆腐块~
加入备好的白菜~喜欢吃可以多放些菜~
放入葱花,姜丝,海米~中火慢炖~
加入食用盐,味精,少许生抽,调味品可根据个人口味适量添加!
白菜变软,汤浓关火即可!
非常的鲜香味美!
白菜豆腐汤,搭配酥脆的薄饼,特别好吃呢!白菜豆腐汤泡饼,是个不错的选择!