雪梨和柠檬用盐搓洗干净沥干水分备用

川贝和老陈皮打成粉末，柠檬雪梨沥干水分后。去头去尾去籽切片一两厘米左右厚度就可以。电饭锅擦干水分，把切好的柠檬和雪梨放进锅里，一层柠檬一层老冰糖一层雪梨重复放满为止，按慢煮饭键，煮好后，重复煮两三遍，最后一边煮好的时候放入川贝粉和陈皮粉搅拌均匀保温15个小时即可