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萝卜粿(16/17)
萝卜去皮刨丝，用粉抓下，挤干水份
提前泡软
盐水豆腐切粒炸干
全部切成小粒下锅分钟炒香
加入肉沫
最后加入萝卜丝，炒香再加适量盐，要比炒菜咸一点，因为皮是淡的，咸点更香
菜包板馅料已完成！放凉备用
接下来准备白桃粿的馅，生花生米搅碎
炒干炒香花生米后放入小虾米炒香后倒入盐，微咸，已完成
葱花油爆香，沾白桃粿吃很棒，前面菜谱有教程
先包萝卜粿
像个小元宝，可爱！
大火水烧开入锅蒸25分后出锅
美味！
白桃粿开始
是不是很特别的造型，也是大火烧开25分钟
沾点葱花油，香