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太精致生活#泡菜排骨锅(2/3)
取一小盆放入排骨，加入“太太乐原味鲜”料酒、没过排骨的清水，浸泡1小时去腥后，捞出擦干水分。
锅中放入食用油，小火将排骨两面煎至金黄，取出备用。锅中放入洋葱和蒜粒，中火炒软后，加入切好的泡菜炒香。
继续加入排骨、大葱、土豆和透心红萝卜，炒匀后倒入啤酒、清水和“太太乐原味鲜”减盐鲜酱油，炖煮1小时即可。