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#让每餐蔬菜都营养美味#一盘养生鲜汤，平菇蛋花汤(4/6)
蘑菇撕成一小节一小节，洗净沥干
锅中倒入少许油，加入洗净的蘑菇翻炒，加入少许盐，继续煸炒至边缘变色
加入清水（量自己根据食用人数），大火烧开，加入一圈鲜鸡汁，倒入打散的鸡蛋液，烧开蛋液成型后关火。
盘中放入切好的葱花，倒入烧好的蘑菇汤，超级鲜美的一道菜就好了。
来个完成图
很常见的食材，也很好吃，天气冷，餐后来一碗蘑菇蛋花汤，热乎乎的。