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天气太冷了 来包个『韭菜鸡蛋粉丝饺』吧(11/11)
1.粉丝用温水浸泡半小时左右（方便切碎）
2.韭菜切成末（提前洗干净，控干水分）
3.锅中热油，油要多一些，鸡蛋打散，下锅炒香，炒散
4.炒好的鸡蛋连油一起倒入韭菜中翻拌均匀
5.粉丝切碎
6.切好的粉丝里倒入食盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽、五香粉，翻拌均匀
7.将韭菜鸡蛋和粉丝混合均匀
8.取一张饺子皮，放上馅料，将边边捏紧
9.大蒜捣烂，再加一些米醋和生抽，搅拌均匀
10.烧一锅水，不要烧开哦，下饺子，中途轻轻搅拌，记得点水哦
11.捞出饺子，配上蘸料，再配上一碗饺子汤，幸福就是这样的简单~