土豆、洋葱切小块备用，锅里下适量油先把洋葱炒香，再下土豆块翻炒，加水没过土豆，这时加入一小块黄油一起焖煮10分钟。

把煮熟的土豆、洋葱连汤一起倒进料理机搅拌成土豆泥，打出来的土豆泥已经很细腻了不需要过滤，再将打好的土豆泥浓汤倒回锅里加点纯牛奶搅拌均匀即可出锅，装盘后淋上几点橄榄油，喜欢吃培根的也可以煎点培根切碎撒在上面也很不错呦！

这是成品了，细腻的土豆泥浓汤出锅啦。