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超下饭的豆角炒肉片(10/10)
准备材料 1.豆角去掉两边的丝，洗净掰成大小差不多的段 2.瘦肉洗净切薄片备用 3.蒜切碎备用
准备一个碗，装入切好的瘦肉，加入适量油、生粉
加入酱油，搅拌均匀，腌制5分钟
起锅烧油，爆香蒜，倒入豆角，大火翻炒1分钟
加入少许水
盖上锅盖大火焖煮2分钟，期间不时翻炒一下；加入适量盐翻炒均匀
豆角八成熟时，倒入腌制好的瘦肉
翻炒至瘦肉熟透即可
出锅啦~
开饭~