不需要火锅底料的家庭版麻辣烫(10/12)
各类青菜焯水备用
土豆切片备用
各类火锅涮丸备用
西红柿去皮切丁
调酱汁
两勺麻酱，一勺耗油，一勺酱油，一勺番茄酱，搅拌均匀。此处也可再加一小勺鲍鱼汁
葱姜切好备用
锅内倒油，加入葱蒜超香，加入番茄丁
炒出番茄酱汁后加入开水，放入调好的酱汁
放入土豆、青菜、丸子，炖煮8分钟左右
放入牛肉片，肉片可提前焯水去沫，现成的火锅肉片也可不焯水的。喜欢盐味重的可加盐，煮5分即可
家庭版麻辣烫完成！