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红烧肉(
1
/8)
五花肉加葱姜,料酒焯水
下锅炒出油脂
冰糖炒至融化倒入五花肉翻炒,加入调好的料汁(一勺料酒➕三勺生抽➕半勺老抽➕1勺蚝油)
加水没过五花肉
加入葱姜,八角香叶,小火炖50分钟
收汁出锅开吃了
配米饭贼好吃,能多吃好几碗大米饭
真香