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干锅花菜与草虾(4/4)
花菜用✂️剪成小颗，洗净，放入开水中焯一下，控干水份，导入锅中，干煸，不放油，等水份煸干盛出
草洗净，用剪刀去头尾
料酒葱姜腌制半小时
放油，加入花椒桂皮大蒜炒香 倒入花菜，放入生抽、老抽煸炒 最后加入腌制好的草 翻炒待变红 盛出