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干锅花菜与草虾(
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花菜用✂️剪成小颗,洗净,放入开水中焯一下,控干水份,导入锅中,干煸,不放油,等水份煸干盛出
草洗净,用剪刀去头尾
料酒葱姜腌制半小时
放油,加入花椒桂皮大蒜炒香 倒入花菜,放入生抽、老抽煸炒 最后加入腌制好的草 翻炒待变红 盛出