蓝莓干焦糖撞奶(8/9)
准备材料
锅里倒入2勺红糖,加少量水
煮至浓稠
倒入250ml牛奶
搅拌均匀
2个鸡蛋打散,倒入液体中,边倒边搅拌均匀
过筛2遍,将液体倒入碗中
表面包铝箔纸,或者包保鲜膜,再戳几个小洞,水开蒸8分钟,再焖10分钟
出锅表面撒蓝莓干,开吃