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牛奶燕窝(家庭版燕窝泡发方法)(12/18)
选用的是这种燕窝,品质相对比较好,没什么杂毛
挺漂亮的燕盏
基本没杂毛
这次用了四盏
用纯净水泡发,切记切记 放冰箱泡发48小时左右
泡发48小时拿出
一个泡发完整的燕盏
用纯净水再次洗一下,泡发后有少许绒毛,可顺便摘干净
放入炖盅
加纯净水,水没过燕窝
裹上一层保鲜膜 蒸炉蒸30分钟
30分钟后成品挺不错的
四盏燕窝分装75ml的玻璃瓶6瓶,剩下的刚好做一份圣诞夜甜品
放凉再放冰箱
剩下的燕窝倒入纯牛奶
可加蜜糖或是炼乳
细糯口感,值得你拥有
当自己的圣诞老人吧