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#安佳新年聚会食谱#圣诞树曲奇饼干(8/11)
将安佳黄油提前室温软化;
准备好所需食材;
在软化好的安佳黄油里加入过筛的低筋面粉和糖粉;
搓匀直至成细腻的颗粒;
倒入蛋液后揉成团;
分成三份,其中两份分别加入适量的抹茶粉和可可粉揉匀;
将抹茶面团捏成树叶的形状,可可面团整理成树干的形状。 抹茶面团的树叶用筷子压出凹槽,放进可可面团的树干贴实,这样圣诞树就做好了,然后放进冰箱冷冻半小时;
将冷冻好的圣诞树放在大份面团上,包好滚成圆柱形,再次放进冰箱冷冻半小时;
酱冷冻好的圣诞树曲奇饼干面团,均匀的切成薄片;
放进预热至150度的电烤箱中层,上下火,烤制20分钟;
这样就可以拥有一片圣诞树啦!