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香蕉飞饼·消耗吃不完的香蕉·在家就能做(3/15)
面粉里加盐和清水搅拌成絮状
揉成团后加食用油继续揉光滑
面团分成4份，滚圆，每个面团刷一层食用油盖上保鲜膜放置1小时
香蕉切薄片，我用了6根小香蕉，
放置后的面团取一个压扁
再擀成很薄的薄片
在中间放上一层香蕉
把边缘面片拉回来
两边也拉回来叠好
全部都折叠包好
翻面
平底锅放少量食用油把饼放入，中小火慢煎
一面煎黄后翻面
把两面煎至金黄即可
切块吃吧，香蕉煎后软糯，外皮脆脆的，可好吃啦