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腌炸豆腐(
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总吃不够,今天买了十块钱豆腐
切成差不多的厚片,愿意吃焦硬的可以切薄点
倒油入锅,小火慢炸
炸至两面金黄捞出控油
晾凉
花椒加水熬,最后加入盐
豆腐放入无水盆里,花椒水晾凉倒入没过豆腐片冰箱冷藏三天后即可, 直接空口吃或切片炒白菜都很好吃的, 感兴趣的试试吧!