肉片炒豆角(
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择豆角 撅成8-10厘米的小段 五花肉切成片
起锅烧油 放入五花肉煸炒 肉片变色后放葱姜煸炒出香味
下入豆角段
豆角翻炒变色后加水没过豆角
盖锅盖炖煮豆角至汤汁快收干
加半勺盐翻炒后出锅
吃大米饭香
