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#2022双旦烘焙季-奇趣赛#圣诞老人饼干(3/12)
准备食材。
黄油软化加入砂糖打发。
筛入蛋黄拌匀。
筛入低粉和玉米淀粉。
取36g加入红色素,取84g加入粉色素揉成三色面团。
粉和红面团分成12份,每份3g和7g。
二种面团揉捏在一起按扁。
用原色面团凹出鼻子、胡子、帽檐。
全部做好,可以用刮板在胡子的地方压出印来。
烤箱预热,150度20分钟,上色盖锡纸。
出炉用色素笔画出眼睛嘴唇和腮红。
成品图