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糯米藕(4/7)
糯米提前泡两小时以上，藕选两头都完好的稍大些的藕去皮，从藕的一段切开一小段。
泡好的糯米用筷子塞到藕孔里，，切下的也塞上糯米。
塞好糯米的藕用牙签固定住。
锅里放清水漫过藕，放入红枣、枸杞、冰糖大火烧开，再放入红糖（糖的量根据个人口味来增减）转小火炖一小时以上，也可以用高压锅来做，我用的砂锅炖了一个多小时，中间可以尝下汤汁甜度是否合适，时间差不多时用叉子插下藕，很轻松的就可以插入就ok了。
出锅切片，不要切的太薄，浇上汤汁就可以了。
糯米藕趁热切厚片即可，甜糯可口的糯米藕就可以了。
再来一张